Електром'ясорубка МІМ 300 Україна (220 В) призначена для подрібнення риби і м'яса на фарш, набивки ковбас і повторного подрібнення котлетної маси на підприємствах громадського харчування. Дана модель є аналогом мясорубки МІМ-300 білоруського виробництва і має сертифікати відповідності та посвідчення про державну гігієнічну реєстрацію.
Перевагою даної моделі є наявність функції реверсу - зворотної прокрутки шнека, що дозволяє усунути і/або знову прокрутити застряглі м'ясні прожилки і волокна в решітці м'ясорубки. Це дозволить заощадити час на розкрутку м'ясорубки і вилучення з неї прожилок вручну.
За годину мясорубка може переробити до 300 кг м'яса і до 100 кг - при повторному подрібненні котлетної маси. Використано черв'ячний тип редуктора, що забезпечує плавну і безшумну роботу апарату. Температура навколишнього середовища, при якій м'ясорубка буде ефективно працювати становить від +1 до +40°С. Матеріал, з якого виготовлена м'ясорубка: облицюванняі - нержавіюча сталь AISI 430. Продуктивність, кг/год: 300. Повний унгер
Мясорубка МІМ 300 в O-Gastro: характеристики, кредит, лізинг, консультація, доставка, виїзд спеціаліста, навчання персоналу, підбрати обладнання під державні норми.
Характеристики | |
Вага (нетто), кг | 33 |
Продуктивність, кг/год | 300 |
Довжина (нетто), мм | 440 |
Ширина (нетто), мм | 600 |
Висота (нетто), мм | 395 |
Електрична потужність, кВт | 1,5 |
Країна виробник | Україна |
Напруга живлення, В | 220 |
Теги: Мясорубка