Машина протиральна Торгмаш МПР 350М-01 використовується на малих підприємствах переробки овочів і в закладах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, столових, харчевнях, фаст-фудах, закусочних) для протирання варених продуктів (картоплі, моркви, буряка, яблук, гороху, сиру, рідких каш). Виробничість машини становить приблизно 600 кг в годину (для протирання картоплі).
Протиральна машина виготовляється відповідно до ГОСТ 12.2.092.-94, ГОСТ 27570.53-95 для роботи при температурі від плюс 1 до плюс 40°С.
Агрегат складається із пластмасового корпусу, двох завантажувальних пристроїв, змінних робочих органів і приводу. Робочі органи встановлюються у верхній частині корпусу, нижня частина служить для виходу перероблених продуктів. Зверху на корпус вбудовується один з представлених дисків для протирання:
- диск протиральний МПР-350М.00.00.04 з отворами діаметром 4 мм
- диск протиральний МПР-350М.00.00.05 з отворами діаметром 1,5 мм
- набір для картоплі фрі з двох дисків (10х10 мм): ножова решітка 10 мм та ніж для нарізки 10 мм.