Шафу шокової заморозки Whirlpool ACO 083 рекомендується експлуатувати для швидкого охолодження і заморожування продуктів харчування в невеликих ресторанах, кафе, їдальнях. Пристрій вироблено відповідно найкращим міжнародним стандартам. Під час шокового заморожування кристалики льоду, що виникають в ході заморозки мають значно менші розміри ніж зазвичай. Завдяки цьому шокова заморозка правильно зберігає структуру тканин їжі. В свою чергу, швидкозаморожені продукти довше зберігаються.
Корпус шафи Вірпул зроблений зі сплаву з емальованим напиленням, колір - білий, має стійку антикорозійну якість. Світлодіоди освітлюють внутрішність камери. Установка на сенсорному керуванні. Панелі в даній моделі в цілому схожі до кнопкових, але сенсор, на відміну від клавіш, не варто натискати, достатньо просто легко торкнутися. Такий тип управління найсучасніший, комфортний і модний. Холодоагент - R404A. Використана нержавіюча сталь AISI 304 як зовні, так і всередині, модель сертифікована для комерційного використання.
За один цикл дана модель шафи шокової заморозки здатна охолодити до 28 кілограмів продуктів харчування. При вазі продукту 28 кілограмів, температура їжі, яка завантажується +70°C (максимальна), час охолодження триватиме 90 хвилин і досягне +3°C. За 270 хвилин їжа масою 18 кілограмів і такою ж температурою (+70°C) заморозить до -18°C. Відтавання здійснюється автоматично. Апарат доволі тихо працює, легко піддається очищенню.
3апроектовано три режими роботи:
- Дбайливе охолодження для кулінарії
- Швидке охолодження для напівфабрикатів
- Швидка заморозка
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- К-ть рівнів, шт.: 10
- Відстань між рівнями, мм.: 70
- Розмір внутрішніх листів, мм.: GN 1/1 або 600/400
- К-ть програм, шт.: 3
- К-ть продукції: від +70°C до -18°C - 18 кг
- Час заморозки (хв.): 270
- К-ть продукції: від +70°C до +3°C - 28 кг
- Час охолодження (хв.): 90
- Тип управління: електронний
- Тип газу: R404A
- Потужність, кВт: 1,13
- Напруга, V: 230
- Габаритні розміри, мм: 820/825/1680
- Вага, кг: 160
- Електронний тип контролю: +
- Цифровий дисплей: +
- Високоефективний компресор: +
Характеристики | |
Вага (нетто), кг | 160 |
Довжина (нетто), мм | 820 |
Ширина (нетто), мм | 825 |
Висота (нетто), мм | 1680 |
Електрична потужність, кВт | 1.13 |
Країна виробник | Німеччина |
Число рівнів | 5-600*400 |
Напруга живлення, В | 220 |
Шафа шокової заморозки Whirlpool ACO 083
- Виробник: Whirlpool
- Модель: Whirlpool ACO 083
- Наявність: На складі
-
₴75 341.00грн