Тунельні посудомийні машини
Конвеєрна посудомийна машина для великих підприємств харчування
Кількість посуду для кафе, яку потрібно вимити за день, залежить безпосередньо від розміру підприємства та кількості відвідувачів. Якщо невелике підприємство для якісного та оперативного миття посуду може використовувати професійну посудомийну машину фронтального або купольного типу, то більш велике підприємство не зможе обійтися без тунельної або конвеєрної посудомийної машини.
Професійна конвеєрна або тунельна посудомийна машина - має велику продуктивність, вона здатна за невеликий час вимити величезну кількість посуду для ресторану, використовуючи при цьому мінімальну кількість води. Принцип роботи конвеєрної (тунельної) машини: посуд поміщають на безперервно рухомий конвеєр, який просуває посуд у різні зони мийки - інтенсивне очищення від бруду за допомогою миючих засобів та зону ополіскування ополіскуючими засобами і гарячою водою.
Конвеєрна і тунельна посудомийна машина виготовляється з сушильним тунелем і без сушильного тунелю. Професійна тунельна посудомийна машина здатна забезпечити гнучкість планування кухні, бару, при якому враховуються всі необхідні потреби замовників за площею приміщення, продуктивністю машини. Для якісного і швидкого миття великої кількості посуду у великих ресторанах, лікарнях, комплексах і т.д. існують високопродуктивні посудомийні машини тунельного типу, які продаються в комплекті з транспортерами і спеціальними столами. Продуктивність таких машин становить від 1200 до 6500 тарілок на годину.
Тунельні посудомийні машини - виробники:
· Ozti (Туреччина)
· Silanos (Італія)
· Торгмаш (Білорусія)