м. Львів, вул. Копистинського 16 офіс 5
(097)24-84-393, (096)965-01-36, (093)754-36-01
Передзвоніть мені
  • Плита електрична ПЕ-4
  • Плита електрична настольна українського виробництва ПЕ-4 на 4 конфорки, призначена для теплової обробки продуктів (варіння, смаження, тушкування, пасерування, бланшування, запікання) на підприємствах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, столових, закусочних і т.д.). Без такого теплового обладнання, як електрична плита, практично неможливо уявити функціонування будь-якого закладу громадського харчування, так як воно забезпечує безперебійну роботу гарячого цеху. Незважаючи на різноманітність вибору сучасного теплового обладнання, плити електричні залишаються найбільш затребуваним апаратом будь-якої професійної і домашньої кухні.

     

    Чотири конфорки плити розміром по 415х294 мм виготовлені ​​з чавуну і мають плоску поверхню, що дозволяє зручно пересувати ємності уздовж робочої зони. Обрамлення конфорок виконано з цілісного нержавіючого листа і не має щілин. Потужність нагрівачів у конфорках встановлюється за допомогою ступеневого терморегулятора в таких позиціях: 0 - вимкнено; І - 25 % від номінальної потужності; II - 50 % від номінальної потужності; III - 100 % номінальної потужності. Номінальна потужність складає 6 кВт. До максимальної робочої температури конфорки розігріються не більше ніж за 20 хвилин.

     

    Плита оснащується пристроєм захисту від перегріву і жолобом між конфорками, за допомогою якого жир стікає на висувний піддон. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи плити. Електромонтаж плити виконаний проводом з термостійкої ізоляції. Ніжки-опори плити регулюються по висоті. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.